酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
▲「品酒是直覺，就是自己喜歡、不喜歡而已。」-----葡萄酒教父Robert M. Parker
▲「好的葡萄酒始於葡萄園」-----Nederburg創建人 喬安.萬拉烏先生
酒的香，來自於他出生的家鄉
跟著葡萄酒教父Robert M. Parker一起遊歷酒莊，享葡萄光年，嚐歷史佳釀
聽酒莊訴說那些年的好酒事
本書特色
「Pas de bon vin sans bons raisins」(優良的葡萄造就高品質的紅酒)
所有知名的葡萄酒，皆源自於它的家鄉，在成長釀造的過程中，努力的吸收獨特的地域精華，並在酒液中ㄧ次綻放，那些成就名酒的背後，有多少從酒莊延伸的故事你聽過呢？
◆電影「007皇家夜總會」中，龐德在前往皇家賭場的列車上，選擇與新任龐德女郎對飲的紅酒- Chateau Angelus。此酒標的金鐘標誌，來自於它所生長的葡萄園可聽到附近三個教堂的祈福鐘聲，即以沐浴在教堂的祝福下精釀而成的，這分別具意義的佳釀也成為婚禮的頂級客。
◆著名的「愛之美酒」-Chateau Calon-Segur，那獨樹一幟的心型酒標，娓娓的道出了對Calon酒莊的摯愛
◆古馳集團(Gucci)老板雄踞拉圖莊(Chateau Latour)、路易威登時尚集團(LVMH) 坐擁依肯莊(Chateau D'yquem)和白馬莊(ChateauCheval Blanc)、香奈爾集團(Chanel)把加儂莊園(Chateau Canon)攬入旗下，這些全球知名頂級名品集團所珍愛的，是那些能產出佳釀的寶地。
◆珍貴的干邑(Cognac) 如同香檳為法國人獨有，干邑也是純粹的法蘭西獨創，代表著法蘭西酒文化中最源遠流長的精髓。在干邑古城以外，以同法炮製的酒類，一概只能稱為「白蘭地」而非「干邑」。
◆陽光共舞的西澳歷史名莊-Sandalford，在家鄉定期舉辦著音樂節；引領加州品質生活的酒園-Wente，有著18洞標準高爾夫球場；從小聽音樂成長的葡萄【博客來好評熱賣款】酒園-騎士莊園(domaine de chevalier)；為了葡萄生長，每每雨季過後要把沖走的土壤搬回來的傲世佳釀羅曼尼康帝酒(Domaine de La Romanee-Conti)。
作者簡介
富隆葡萄酒文化中心
中國葡萄酒文化教育先驅、法國波爾多葡萄酒學院官方授權培訓機構，從2000年開始編撰葡萄酒知識讀物，致力打造最通俗易懂、最具實用性和專業性的叢書，在葡萄酒文化推廣、教育及出版方面已有相當成果。
須知：
作者： 富隆葡萄酒文化中心
新功能介紹- 出版社：佳魁資訊
新功能介紹 - 出版日期：2013/08/26
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
「二菜一湯」幸福餐桌：不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客菜，全都交給這一本！ | 最受歡迎晚餐菜 | ||
大廚私房滷肉秘方大集合 | 冬天進補這樣最簡單 【讀書心得】 | ||
雷蒙的好客創意食譜：快速、新穎和簡單，好吃也好看 | 阿芳老師手做美食全紀錄：媽媽的私房味 |
標籤註解：
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 書評報告
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 書籍大綱
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 閱讀讀書心得
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 評比推薦報告心得
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 內容大鋼目【博客來百貨公司週年慶】錄大鋼
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 二手書價格
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 作者推薦序
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 閱讀的CP值高嗎
酒香．酒鄉：滲入葡萄酒靈魂的莊園逆旅 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來排行榜生活教養潛能啟發懷孕小兒】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜生活教養潛能啟發懷孕小兒】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜生活教養潛能啟發懷孕小兒】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜生活教養潛能啟發懷孕小兒】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜生活教養潛能啟發懷孕小兒】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來排行榜日式料理推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜日式料理推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜日式料理推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜日式料理推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜日式料理推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來口碑推薦】愛看書的小孩不會變壞，【博客來口碑推薦】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來口碑推薦】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來口碑推薦】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來口碑推薦】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔
全站熱搜
留言列表
